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Kategorie: Essen

28 Jul17 Dez

Heute fange ich mir mein Mittagessen selbst

So ist der Werdegang, von der Kaper zum Kapernapfel
15 Jul6 Jul

Kapern selbst einlegen

Pane Nero und anderes Gebäck aus Tumminia
29 Apr14 Dez

Pane nero – schwarzes Brot

Gerösteter Spargel im Eimantel, oder so ähnlich
2 Apr11 Dez

Wildes sizilianisches Gemüse

18 Mrz11 Dez

Am Anfang war die Mandelblüte

Gesundes Salz aus dem Meer - Meersalz
25 Feb4 Dez

Salz aus Sizilien

Schokoladenfest in Mazara del Vallo
17 Feb4 Dez

Schokoladenfest

Marsala in festlicher Weihnachtsstimmung
17 Dez21 Dez

Weihnachten in der städtischen Enothek von Marsala

26 Nov21 Dez

Marsala – ein Wein der besonderen Klasse

29 Okt24 Okt

Das gelbe Gold des Südens… Olivenöl aus Sizilien

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